Skocz do zawartości
pepele

Produkcja, sortowanie, pakowanie i sprzedaż jaj. Pytania

Rekomendowane odpowiedzi

Witam,

Chciałbym zacząć produkcję jaj konsumpcyjnych. Naturalne jest również, że chciałbym je również sortować pakować i sprzedawać. I tu zaczynają się schody. Siedzę przy kompie od 5 rano i już zgłupiałem od czytania tego wszystkiego. Powiedzcie proszę jak to powinno się odbywać, jakie są wytyczne i podstawy prawne.

Chciałbym zacząć od małego stada około 1000 szt. w formule ekologicznej. Mam 30ha w ekologii (zboża) i puste pomieszczenia po oborach.

Będę wdzięczny jeśli ktoś powie mi co i jak mam zrobić „krok po kroku”.

Pozdrawiam,

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

No to (słowo zostało usunięte) blada bo taki interes zaczyna się w styczniu od remontu, bielenia i porządkowania obory, potem zamówienie w wylęgarni 1200 piskląt na początek marca ew. koniec kwietnia... Rosa 1, 3 , Messa 443, lub zielononóżki polecam ale wszystko zależy od warunków. Generalnie czekasz 6 miesięcy i możesz zobaczyć pierwsze jajka. Teraz pytanie komu chcesz je sprzedać i najważniejsze za jaką cenę? Podstawy prawne hmmm jeśli masz gospodarstwo ekologiczne to powinieneś więcej wiedzieć ode mnie. Generalnie jeśli będziesz sprzedawał w gospodarstwie to możesz bez pieczątek. Gorzej jeśli chciałbyś to wprowadzić do handlu -> tu zaczynają się schody zwłaszcza że przy 1000 nie są to ilości aby się opłacało kupować maszyny sortowania i pieczątkowania jajek.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...